諸城市誠(chéng)達(dá)食品機(jī)械有限公司
Zhucheng chengda Food Machinery Co. , Ltd.
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誠(chéng)信 專(zhuān)注 創(chuàng)新 發(fā)展
行業(yè)領(lǐng)先的真空包裝機(jī)器設(shè)備專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)
丸子機(jī)模擬人工用匙子成型的原理,設(shè)計(jì)制造而成,生產(chǎn)的丸子,具有密度小,圓度好,外表光滑等特點(diǎn)。只要把肉漿放入料斗內(nèi),開(kāi)機(jī)2-3分鐘,成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱,水溫用高溫高壓閥通過(guò)調(diào)節(jié)蒸流器控制,達(dá)到成型槽的水溫約75度,蒸煮槽水溫為90度左右。
平常大家都喜歡吃油炸丸子,蒸丸子,干炸丸子,汆丸子。丸子也是各種各樣,肉丸子,素丸子,魚(yú)丸子…而丸子呢,除了手工自制的,還有機(jī)器制作的,當(dāng)然,口感也是各有不同。那么,丸子是怎樣用機(jī)器制作出來(lái)的呢?這就離不開(kāi)丸子定型機(jī)了。
諸城誠(chéng)達(dá)食品機(jī)械丸子定型機(jī)采用國(guó)標(biāo)304食品專(zhuān)用不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足國(guó)家對(duì)食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定;架體采用50×50不銹鋼方管制作;鏈板采用304無(wú)孔板材;槽體帶保溫層設(shè)計(jì);輸送鏈板、內(nèi)部吊裝鏈條全部采用國(guó)標(biāo)SUS304不銹鋼制作;配有整體鏈條提升設(shè)計(jì)整機(jī)鏈條兩側(cè)都配有防護(hù)裝置,以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷;(在電器上安裝有提升上限和下限控制,讓設(shè)備整體提升時(shí)運(yùn)行更平穩(wěn)、更安全;)為方便衛(wèi)生清理及排水徹底,設(shè)備底部帶20度的傾斜度,以減少衛(wèi)生清洗死角;整機(jī)設(shè)有(200×150mm)大清洗口,可以將高壓水槍伸到設(shè)備底部沖洗,方便清理衛(wèi)生;機(jī)器底端配有地角,可調(diào)節(jié)地角高度使設(shè)備與地面保持平穩(wěn);蒸汽管道采用316材質(zhì)。電機(jī)選用國(guó)標(biāo)純銅芯電機(jī),也可選配進(jìn)口電機(jī)。電器元件全部采用國(guó)標(biāo) 產(chǎn)品,也可選配進(jìn)口品牌。
丸子機(jī)模擬人工用匙子成型的原理,設(shè)計(jì)制造而成,生產(chǎn)的丸子,具有密度小,圓度好,外表光滑等特點(diǎn)。只要把肉漿放入料斗內(nèi),開(kāi)機(jī)2-3分鐘,成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱,水溫用高溫高壓閥通過(guò)調(diào)節(jié)蒸流器控制,達(dá)到成型槽的水溫約75度,蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過(guò)熱水循環(huán)泵形成水流,使從肉丸機(jī)出來(lái)的肉丸入水后便開(kāi)始向成型槽末端流動(dòng),這流動(dòng)過(guò)程通過(guò)調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速度的目的,即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。成品口感爽脆,味道鮮美,有彈性,色澤潔白。
機(jī)器運(yùn)作時(shí)丸子直接落放于盤(pán)中,減少人體對(duì)成品的接觸,這樣就更加衛(wèi)生??梢愿鶕?jù)需要制作各種的不同口味,品種可以自由變換。如肉丸、魚(yú)丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等。使用肉丸機(jī)在一定程度上大大減少了成本,機(jī)器一兩個(gè)人均可以操作,拆·裝·維修·清洗方便。生產(chǎn)速度快,很好的填補(bǔ)了市場(chǎng)上的空缺,誠(chéng)達(dá)食品機(jī)械丸子定型機(jī)適合您!
諸城誠(chéng)達(dá)食品機(jī)械不僅主要生產(chǎn)丸子機(jī),我們還有低溫高濕,蛋餃機(jī),煎蛋機(jī),速凍掛冰機(jī)等食品加工設(shè)備,我們的低溫高濕庫(kù)配有制冷系統(tǒng),加熱系統(tǒng),加濕系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)。其工作原理是利用低溫高濕空氣均勻吹拂解凍物品,通過(guò)分階段控制解凍溫度和時(shí)間失水率低。另外解凍庫(kù)還應(yīng)用于魚(yú)類(lèi),海鮮類(lèi),蝦類(lèi),水產(chǎn)類(lèi)的解凍,能同時(shí)將產(chǎn)品多次放入解凍庫(kù)內(nèi),解凍將產(chǎn)品還原天然解凍的方法。,使其緩慢解凍。低溫解凍庫(kù)主要用于塊狀凍肉的解凍。與其他解凍方式相比,低溫解凍庫(kù)的解凍效果更均勻,無(wú)交叉污染,
全天候的裝車(chē)隊(duì)伍、多種多樣的設(shè)備選型,種類(lèi)齊全的設(shè)備現(xiàn)貨,確保每一位用戶(hù)在較短的時(shí)間內(nèi)投入生產(chǎn),專(zhuān)業(yè)的技術(shù)指導(dǎo),為您免去后顧之憂
我公司經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,擁有成熟完善的售后服務(wù)體系流的技術(shù)團(tuán)隊(duì),用不斷創(chuàng)新的設(shè)計(jì)理念,打造符合現(xiàn)代生產(chǎn)的實(shí)用設(shè)備。精湛的工藝技術(shù),績(jī)密的工藝流程、全新的設(shè)計(jì)風(fēng)格,以真品、真誠(chéng)、真心回饋每一位顧客。
誠(chéng)達(dá)機(jī)械速凍玉米清洗機(jī)器,玉米切斷段機(jī)器,玉米蒸煮機(jī)器,玉米漂燙殺青機(jī)器
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