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諸城市誠達(dá)食品機(jī)械有限公司

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行業(yè)領(lǐng)先的真空包裝機(jī)器設(shè)備專業(yè)團(tuán)隊(duì)

雙室辣條真空包裝機(jī)

雙室辣條真空包裝機(jī)

真空包裝機(jī)、雙室真空包裝機(jī)是一種采用真空技術(shù)對物品進(jìn)行包裝的機(jī)器。它通過兩個獨(dú)立的真空室,能夠高效地完成包裝工作,為各類產(chǎn)品提供可靠的保護(hù)和保鮮效果。


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真空包裝機(jī)、雙室真空包裝機(jī)是一種采用真空技術(shù)對物品進(jìn)行包裝的機(jī)器。它通過兩個獨(dú)立的真空室,能夠高效地完成包裝工作,為各類產(chǎn)品提供可靠的保護(hù)和保鮮效果。


真空包裝機(jī)雙室真空包裝機(jī)是一種采用真空技術(shù)對物品進(jìn)行包裝的機(jī)器。它通過兩個獨(dú)立的真空室,能夠高效地完成包裝工作,為各類產(chǎn)品提供可靠的保護(hù)和保鮮效果。



雙室真空包裝機(jī)具有諸多顯著優(yōu)勢。其先進(jìn)的真空抽取系統(tǒng)能夠迅速抽出包裝內(nèi)的空氣,有效防止氧化、霉變等現(xiàn)象,延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。同時,它還能保持產(chǎn)品的原有形態(tài)和品質(zhì),確保消費(fèi)者獲得最佳的使用體驗(yàn)。

雙室真空包裝機(jī)在食品行業(yè)中發(fā)揮著關(guān)鍵作用。無論是肉類、水產(chǎn)、果蔬還是熟食制品,它都能為其提供出色的包裝解決方案。不僅如此,在醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域,也能看到它的身影,為各種敏感物品提供穩(wěn)定的包裝環(huán)境。

在設(shè)計(jì)上,雙室真空包裝機(jī)注重人性化和智能化。操作界面簡潔明了,便于操作人員掌握和使用。同時,它還具備自動監(jiān)測、故障報警等功能,保障了設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)行和操作人員的安全。

此外,其結(jié)構(gòu)堅(jiān)固耐用,能夠適應(yīng)不同的生產(chǎn)環(huán)境和工作強(qiáng)度。維護(hù)保養(yǎng)也相對簡單方便,降低了企業(yè)的運(yùn)營成本。

雙室真空包裝機(jī)的工作原理如下:

雙室真空包裝機(jī)主要由兩個密封室組成,即真空室和封口室,其工作過程包含多個步驟。首先將待包裝的物品放入袋子中,然后把袋子放入真空室的袋架上,并留出一定長度的袋口以便封口更牢固,之后將袋口夾緊,防止被真空機(jī)吸引。接著,真空機(jī)通過泵系統(tǒng)開始抽取真空室內(nèi)部的空氣,使袋內(nèi)形成負(fù)壓,減少食品與氧氣的接觸,從而達(dá)到延長保質(zhì)期的目的。

抽真空結(jié)束后,袋子會進(jìn)入封口室。封口室的溫度升高到一定程度,采用加熱線封口技術(shù),通過加熱線的高溫將袋子兩側(cè)加熱,使其迅速融合,形成堅(jiān)固的封口,有效避免外界氧氣進(jìn)入袋內(nèi)。

1. 真空:真空室合蓋,真空泵工作,開始抽取真空室和包裝袋內(nèi)的空氣,真空表指針上升,達(dá)到額定真空度(由時間繼電器控制)后,真空泵停止工作;

2. 熱封:在真空工作的同時,二位三通電磁閥工作,使熱封氣室真空,熱壓架保持原位。當(dāng)真空結(jié)束后,熱封電磁閥斷開,外界大氣通過上部進(jìn)氣孔進(jìn)入熱封氣室,利用真空室內(nèi)與熱封氣室之間的壓力差,使熱封氣室充氣膨脹,熱壓架下移并壓住袋口;同時熱封變壓器工作,開始封口;在此過程中,時間繼電器工作,數(shù)秒后熱封結(jié)束;

3. 回氣:二位二通電磁閥接通,大氣進(jìn)入真空室,真空表指針回到零,熱壓架依靠復(fù)位彈簧復(fù)位,真空室開蓋;

4. 循環(huán):將上真空室移至另一真空室,即進(jìn)入下一個工作過程,左右兩室交替工作,循環(huán)往復(fù)。

真空包裝的主要作用是除氧,其原理是大多數(shù)微生物的生存需要氧氣,而把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,就能使微生物失去“生存的環(huán)境”,有利于防止食品變質(zhì)。此外,真空除氧還能防止食品氧化,因?yàn)橛椭愂称分泻写罅坎伙柡椭舅?,受氧的作用會氧化,使食品變味、變質(zhì),氧化也會導(dǎo)致維生素 A 和維生素 C 損失,以及使食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)顏色變暗。除了除氧,真空包裝還有充氣的環(huán)節(jié)。真空充氣包裝除了具備除氧保質(zhì)功能外,還能起到抗壓、阻氣、保鮮等作用,能更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形及營養(yǎng)價值。有些食品如松脆易碎、易結(jié)塊、易變形走油、有尖銳棱角或硬度較高會刺破包裝袋的食品等,不宜采用真空包裝,而必須采用真空充氣包裝。充氣時可充入氮?dú)?、二氧化碳、氧氣單一氣體或2-3種氣體的混合氣體,其中氮?dú)馐嵌栊詺怏w,起充填作用,可使袋內(nèi)保持正壓,防止袋外空氣進(jìn)入袋內(nèi),對食品起到保護(hù)作用;二氧化碳?xì)饽軌蛉苡诟黝愔净蛩?,形成酸性較弱的碳酸,可抑制霉菌、腐敗細(xì)菌等微生物的活性;氧氣則具有抑制厭氧菌的生長繁殖,保持水果、蔬菜新鮮及色彩的作用,高濃度氧氣還可使新鮮肉類保持其鮮紅色。

在使用雙室真空包裝機(jī)時,需注意選擇合適的包裝袋,并遵循設(shè)備的操作規(guī)范,以確保包裝效果和設(shè)備的正常運(yùn)行。

雙室真空包裝機(jī)可以對藕片進(jìn)行真空包裝,下面給大家介紹一下蓮藕的家常做法

所需材料:蓮藕、花生油、鹽、白砂糖、陳醋、香蔥。

1. 將蓮藕洗凈,去皮后切成薄片,用清水沖洗兩遍,瀝干水分備用。

2. 鍋中倒入適量花生油,燒至六成熱,放入藕片翻炒均勻。

3. 加入適量鹽、白砂糖和陳醋,繼續(xù)翻炒均勻,讓藕片充分吸收調(diào)料的味道。

4. 最后撒上香蔥末,翻炒均勻即可出鍋。


  

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