諸城市誠達(dá)食品機(jī)械有限公司
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行業(yè)領(lǐng)先的真空包裝機(jī)器設(shè)備專業(yè)團(tuán)隊(duì)
真空包裝機(jī),粽子給袋式真空包裝機(jī)主要由袋倉,取袋裝置,打碼裝置,開袋裝置,充填系統(tǒng),封口裝置,控制系統(tǒng),傳動(dòng)系統(tǒng),真空泵等重要部分組成。
真空包裝機(jī),粽子給袋式真空包裝機(jī)主要由袋倉,取袋裝置,打碼裝置,開袋裝置,充填系統(tǒng),封口裝置,控制系統(tǒng),傳動(dòng)系統(tǒng),真空泵等重要部分組成。
真空包裝機(jī),粽子給袋式真空包裝機(jī)主要由袋倉,取袋裝置,打碼裝置,開袋裝置,充填系統(tǒng),封口裝置,控制系統(tǒng),傳動(dòng)系統(tǒng),真空泵等重要部分組成。
給袋式真空包裝機(jī)主要由以下部分組成。
袋倉:用于存放待使用的預(yù)制包裝袋,通常具有一定的容量和便于取袋的結(jié)構(gòu).
取袋裝置:常見的有吸盤等,通過真空吸附原理從袋倉中取出單個(gè)包裝袋,并將其輸送至下一工位.
打碼裝置:可在包裝袋上打印生產(chǎn)日期、批次號(hào)、保質(zhì)期等信息,如噴碼機(jī)或激光打碼機(jī).
開袋裝置:包括吸盤、撐袋片等,負(fù)責(zé)將取出的包裝袋袋口打開,并保持開口狀態(tài),以便進(jìn)行物料充填.
充填系統(tǒng):根據(jù)物料的不同形態(tài)和計(jì)量要求,配備相應(yīng)的計(jì)量充填設(shè)備,如螺桿秤、多頭電腦組合秤等,將精確數(shù)量的物料充填到打開的包裝袋中.
封口裝置:采用熱封技術(shù),對(duì)充填物料后的包裝袋進(jìn)行封口操作,確保袋內(nèi)物品密封良好,常見的有脈沖封口方式等.
控制系統(tǒng):一般采用PLC觸摸屏控制,實(shí)現(xiàn)人機(jī)交互,可輸入和調(diào)整各種包裝參數(shù),如包裝速度、充填重量、封口溫度等,同時(shí)還能監(jiān)控設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài),出現(xiàn)故障自動(dòng)報(bào)警.
傳動(dòng)系統(tǒng):由電機(jī)、減速機(jī)、皮帶、鏈條、凸輪等部件組成,為設(shè)備的各個(gè)工位提供動(dòng)力,確保各部件之間的協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn),使包裝流程能夠按順序順利進(jìn)行.
真空泵負(fù)責(zé)抽出包裝袋內(nèi)的空氣,以達(dá)到真空包裝的效果,常見的真空泵類型有無油真空泵等,具有真空度高、抽氣速度快、運(yùn)行穩(wěn)定可靠等特點(diǎn).
物料提升機(jī):用于將物料提升至合適的高度,以便順利進(jìn)入充填系統(tǒng),適用于顆粒、粉末等流動(dòng)性較好的物料.
振動(dòng)給料機(jī):通過振動(dòng)使物料均勻地進(jìn)入計(jì)量充填裝置,保證物料充填的準(zhǔn)確性和穩(wěn)定性.
成品輸送提升機(jī):將包裝好的成品輸送至指定位置,并可根據(jù)需要提升至一定高度,便于后續(xù)的搬運(yùn)、存儲(chǔ)等作業(yè).
金屬檢測(cè)機(jī):安裝在包裝流程中,用于檢測(cè)物料中是否含有金屬雜質(zhì),以確保產(chǎn)品質(zhì)量安全.
除塵裝置:去除物料中的灰塵和雜質(zhì),防止其進(jìn)入包裝袋影響產(chǎn)品質(zhì)量和封口效果.
粽子給袋式真空包裝機(jī)具有諸多優(yōu)勢(shì),具體如下:
能自動(dòng)完成取袋、開袋、打印日期、計(jì)量充填、抽真空、封口等一系列包裝工序,操作人員只需將包裝袋放置在取袋處及進(jìn)行投料,即可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn),提高生產(chǎn)效率,降低人工成本.
可根據(jù)粽子的大小、重量等,選擇合適的計(jì)量充填裝置,如人工投料機(jī)、組合稱投料等,實(shí)現(xiàn)精確計(jì)量和充填,有效避免人工操作失誤,保證產(chǎn)品質(zhì)量一致.
包裝袋類型:適用于各種形狀、規(guī)格和材料的預(yù)制包裝袋,如風(fēng)琴袋、自立袋、異形袋等,滿足商家多樣化的市場(chǎng)銷售需求.
物料形態(tài):不僅可用于包裝粽子,還能包裝液體、醬體、粉劑、顆粒、固體等多種形態(tài)的物料,只需更換相應(yīng)的投料裝置即可.
將粽子包裝內(nèi)的空氣抽出,形成真空環(huán)境,可有效防止食品氧化、變質(zhì)、受潮和污染,延長粽子的保質(zhì)期,保證食品的安全和衛(wèi)生,且無需添加防腐劑,讓消費(fèi)者吃得更放心.
封口質(zhì)量可靠,能確保真空度和封口的密封性,使包裝后的粽子外觀整潔美觀,無褶皺、無漏氣,提升產(chǎn)品的整體形象,方便攜帶和存儲(chǔ),無論是送禮還是自食都非常適宜.
配備觸摸屏人機(jī)界面,操作直觀簡便,易于上手,操作人員可快速掌握設(shè)備的操作方法,降低了操作難度和對(duì)操作人員的專業(yè)要求,減少了培訓(xùn)成本.
設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定,各工序之間銜接緊密,能夠有效減少因人工操作不當(dāng)而導(dǎo)致的包裝瑕疵和質(zhì)量問題,降低次品率,提高產(chǎn)品的合格率.
粽子給袋式真空包裝機(jī)的真空泵是設(shè)備的核心部件,真空泵通過產(chǎn)生負(fù)壓,抽出包裝袋內(nèi)的氣體,降低氧氣含量,抑制微生物生長,從而延長產(chǎn)品保質(zhì)期,保證食品的安全和衛(wèi)生.
旋片式真空泵:結(jié)構(gòu)簡單、工作可靠、維護(hù)方便,能在較寬的壓力范圍內(nèi)獲得穩(wěn)定的真空度,在給袋式真空包裝機(jī)中應(yīng)用廣泛。
水環(huán)式真空泵:具有結(jié)構(gòu)緊湊、運(yùn)行平穩(wěn)、噪音低等優(yōu)點(diǎn),適用于抽除含有大量水蒸氣的氣體,但真空度相對(duì)較低,常用于對(duì)真空度要求不特別高的包裝場(chǎng)合。
包裝物料:不同物料對(duì)真空度要求不同,如肉制品、雞鴨產(chǎn)品等不易抽干凈的產(chǎn)品,需選用大型真空泵;干貨、土特產(chǎn)、堅(jiān)果類易達(dá)到極限真空的產(chǎn)品,可用小一點(diǎn)的真空泵.
包裝規(guī)格:包裝尺寸大、袋內(nèi)容積大的產(chǎn)品,需要更大抽氣速率的真空泵,以在規(guī)定時(shí)間內(nèi)達(dá)到所需真空度。
生產(chǎn)效率:生產(chǎn)量大、包裝速度快的設(shè)備,應(yīng)選擇抽氣速率高、性能穩(wěn)定的真空泵,以保證設(shè)備連續(xù)穩(wěn)定運(yùn)行。
定期換油:一般使用90天左右需更換真空泵油,油量應(yīng)在油窗的2/3或3/4位置,過多會(huì)噴油污染產(chǎn)品,過少則動(dòng)力不足、真空度達(dá)不到.
清洗過濾器:定期清洗或更換排氣過濾器,防止堵塞影響抽氣效果和真空泵性能.
檢查部件:經(jīng)常檢查真空泵的密封件、旋片等部件,如有磨損或損壞應(yīng)及時(shí)更換,以確保真空泵的正常運(yùn)行和真空度.
給袋式真空包裝機(jī)用途廣泛,可以應(yīng)用于粽子的真空包裝,下面給大家介紹一下粽子的家常做法:
準(zhǔn)備食材:糯米、綠豆、花生、糯米、薏米、紅棗等。
糯米洗凈,用清水浸泡至可以碾碎,備用。
紅豆洗凈,浸泡1.5小時(shí),然后與糯米混合備用。
將蘆葦葉300g洗凈,放入鍋中煮半小時(shí)左右,取出,用涼開水浸泡備用。
將三四片浸泡洗凈的粽子葉按順序放好,卷成錐形筒,加入混合好的糯米和紅豆,包成粽子的形狀,用繩子扎緊。
將包好的粽子放入鍋中,加入清水,用大火煮2小時(shí)左右,再用小火煨3小時(shí)左右即可食用。
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